सोडियम बाइकार्बोनेट क्या है
सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे सोडियम बाइकार्बोनेट भी कहा जाता है, कई परिवारों के स्थायी उत्पादों में से एक है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से बेकिंग और सफाई के लिए किया जाता है। हालांकि, यह बहुत संभावना है कि आपको सोडियम बाइकार्बोनेट के कई उपयोगों का पूरी तरह से एहसास नहीं है।
इसकी प्राकृतिक अवस्था में, सोडियम बाइकार्बोनेट को" soda" के रूप में भी जाना जाता है; जो कि प्राकृतिक खनिज सोडा का हिस्सा है। नेफ्था में बड़ी मात्रा में सोडियम बाइकार्बोनेट होता है और इसका उपयोग प्राचीन काल से लोग करते आ रहे हैं। उदाहरण के लिए, मिस्रियों ने सफाई के लिए सोडा साबुन बनाया।
विभिन्न ऐतिहासिक काल के उपाख्यानों से पता चला है कि कई संस्कृतियों में, लोग रोटी या अन्य खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए सोडियम बाइकार्बोनेट के विभिन्न रूपों का उपयोग करते हैं जिन्हें किण्वन की आवश्यकता होती है।
सोडियम बाइकार्बोनेट की भूमिका
1. सोडियम बाइकार्बोनेट ठंड और फ्लू के लक्षणों से राहत देने में मदद करता है
कुछ लोगों का मानना है कि सोडियम बाइकार्बोनेट का मौखिक प्रशासन रक्त अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। शायद यही कारण है कि सोडियम बाइकार्बोनेट को ठंड और फ्लू के लक्षणों से राहत देने की सिफारिश की जाती है।
सोडियम बाइकार्बोनेट का अनुप्रयोग भी बहुत सरल है, और यहां तक कि अगर ठंड के लक्षणों से राहत नहीं मिलती है, तो इसका शरीर पर स्पष्ट दुष्प्रभाव नहीं होगा। हमें केवल ठंडे पानी में सोडियम बाइकार्बोनेट की अनुशंसित खुराक को भंग करने और इसे पीने की आवश्यकता है। ठंड और फ्लू के उपचार के लिए अनुशंसित खुराक है:
दिन 1: ठंडे पानी में आधा चम्मच सोडियम बाइकार्बोनेट घोलें और 2 घंटे के अंतराल पर 6 खुराक लें।
दिन 2: ठंडे पानी में आधा चम्मच सोडियम बाइकार्बोनेट घोलें और एक ही समय अंतराल पर 4 खुराक लें।
दिन 3: ठंडे पानी में आधा चम्मच सोडियम बाइकार्बोनेट घोलें और सुबह-शाम 1 खुराक लें। उसके बाद, सुबह में 1 खुराक पर जोर दें जब तक कि ठंड के लक्षण गायब न हो जाएं।
