· सोडियम बाइकार्बोनेट गैस्ट्रिक एसिड को बेअसर कर सकता है, बलगम को भंग कर सकता है, पाचन रस की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संकुचन को मजबूत कर सकता है, पेट को मजबूत बनाने, एसिड को दबाने और भूख बढ़ाने में भूमिका निभाता है।
· फ़ीड में सोडियम बाइकार्बोनेट के अलावा पोल्ट्री की गर्मी घरघराहट (निकाले गए सीओ₂ बहुत अधिक) के पूरक हो सकते हैं, जिससे रक्त में कार्बोनेट की कमी हुई, जिससे शरीर के कैल्शियम मेटाबोलिज्म में सुधार हुआ।
· सोडियम बाइकार्बोनेट को फीड में जोडऩे से अंडे में फास्फोरस की गतिशीलता बढ़ सकती है। एक अच्छा अंडे का शंख बनाने के लिए, रक्त में उचित फास्फोरस एकाग्रता बनाए रखना आवश्यक है। सोडियम बाइकार्बोनेट अंडे के पक्षियों के रक्त में फास्फोरस की एकाग्रता को अंडे के रूप में आवश्यक इष्टतम स्तर पर बनाए रख सकता है।
· सोडियम बाइकार्बोनेट पाचन तंत्र में सीओ₂ को अलग कर सकता है, जिससे बड़ी मात्रा में गर्मी दूर हो जाती है, जो गर्म होने पर शरीर का गर्मी संतुलन बनाए रखने के लिए फायदेमंद होती है।
· फ़ीड में सोडियम बाइकार्बोनेट जोड़ना सोडियम का स्रोत प्रदान कर सकता है, ताकि रक्त एक उपयुक्त सोडियम एकाग्रता बनाए रखता है। मुर्गियां बिछाने के फ़ीड में 0.14% से 0.28% की सीमा में सोडियम और 0.20% से 0.24% की सीमा में क्लोरीन होता है। सोडियम से क्लोरीन का अनुपात उपयुक्त है। अंडे की उत्पादन दर, अंडे का वजन, अंडे के गठन और फ़ीड दक्षता के संकेतक सभी अच्छे हैं। मांस के लिए चिकन फ़ीड के लिए सबसे उपयुक्त खनिज स्तर सोडियम के लिए 0.15% से 0.20%, पोटेशियम के लिए 0.80% और क्लोरीन के लिए 0.12% से 0.15% है। सोडियम क्लोराइड के इस्तेमाल से ऊपर की सीमा के भीतर फीड में सोडियम और क्लोरीन को बैलेंस करना मुश्किल हो जाता है। कोलीन क्लोराइड की मात्रा बढ़ने के कारण सोडियम और क्लोरीन का असंतुलन और बढ़ जाता है।
